Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Рьоте грютце

Черешов пай с крем "Роял"

Коледен гугелхупф

Рьоте грютце

(Мариновани горски плодове с червено вино)

Източник: Бон Апети

Дата: 03.12.2009

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

488 675

видяна

сготвена

Необходими продукти:

200 г къпини
200 г малини
300 г ягоди
150 мл червено вино
200 г захар
1 щипка канела (1 канелена пръчка)
50 г ягодово нишесте

Начин на приготвяне:

В купа се слага нишестето и се налива малко червено вино, за да поеме нишестето и сместа да се сгъсти. Разбърква се с телена бъркалка.

Остатъкът от червеното вино се налива в касерола, прибавят се захарта и 1/3 от ягодите. Бърка се и се оставя да заври.

Прибавя се нишестето с виното и продължава да се бърка до сгъстяване. След това касеролата се отстранява от огъня.

Прибавят се останалите плодове и канелата. Разбърква се хубаво и с лъжица се прехвърля в чаша. Десертът се сервира студен. Може да се гарнира с топка ванилов сладолед и да се украси листенце мента.

Подобни рецепти:

Моят чийзкейк