.png)
Задушен праз със сушени сини сливи
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
1
11 974
видяна
4
сготвена
Необходими продукти:
3 картофа (700 г)
3 корена пащърнак (300 г)
1/2 глава лук
4 стръка мащерка
зехтин за пържене
сол на вкус
3 корена пащърнак (300 г)
1/2 глава лук
4 стръка мащерка
зехтин за пържене
сол на вкус
за гарниране:
3 печени червени чушки
30 г каперси
2 скилидки чесън
4 стръка магданоз
сол на вкус
3 печени червени чушки
30 г каперси
2 скилидки чесън
4 стръка магданоз
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите и пащърнакът се обелват и се настъргват.
2
Изстискват се много добре.
3
Водата от картофите се запазва – в нея има нишесте, което ще се утаи на дъното.
4
Лукът се настъргва, а мащерката се наситнява.
5
В купа се смесват картофите, пащърнакът, лукът и мащерката. Овкусява се със сол и се разбърква.
6
Добавя се утаеното на дъното на купата картофено нишесте без водата и отново се разбърква.
7
Оформят се рьощи и се пържат на слаб огън, в зехтин, от всяка страна до готовност.
8
Чушките, каперсите и магданозът се наситняват и се смесват със стрития на паста чесън. Овкусява се със сол.
9
Рьощите се сервират с чушковата смес.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
07.02.2017 Замислено за предястие а се оказа страхотно ястие!
|
256 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
