.png)
.png)
Лучена супа от арпаджик
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг кости
200 г картофи
1–2 моркова (100 г)
50 г целина
100 г киселец
50 г консервиран грах
100 г зелен фасул
50 г краве масло
50 г овесени ядки
1/2 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
малко лимонена киселина
200 г картофи
1–2 моркова (100 г)
50 г целина
100 г киселец
50 г консервиран грах
100 г зелен фасул
50 г краве масло
50 г овесени ядки
1/2 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
малко лимонена киселина
Начин на приготвяне:
1
Измитите кости се заливат със студена вода и се варят около час и половина. След това бульонът се прецежда и към него се прибавят морковите и целината, нарязани на тънки ивички. Когато поуврят, се слагат картофите, нарязани на кубчета, и почистеният киселец. Най-накрая се прибавят консервираният грах, зеленият фасул и овесените ядки, които са отделно сварени.
2
Супата се оставя да поври още няколко минути, подправя се със смлян черен пипер, маслото, малко лимонена киселина, сол и се поръсва с наситнения магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
152 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
