.png)
.png)
Пълнено пиле с ориз
Лора и Стоян
Рулца от сьомгова пъстърва с тапенада
Изтънчена комбинация от вкусове и аромати
Източник: Бон Апети
Дата: 05.03.2014
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
3 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
9
11 064
видяна
3
сготвена
Необходими продукти:
1 сьомгова пъстърва (1,2 кг)
2 филийки хляб
2 скилидки чесън
4 с. л. зехтин
клечки за зъби
2 филийки хляб
2 скилидки чесън
4 с. л. зехтин
клечки за зъби
за тапенадата:
3 скилидки чесън
150 г маслини „Каламата“
30 г каперси
1/4 връзка магданоз
2 с. л. сок от лимон
3 филета аншоа
1 с. л. зехтин „Екстра върджин"
3 скилидки чесън
150 г маслини „Каламата“
30 г каперси
1/4 връзка магданоз
2 с. л. сок от лимон
3 филета аншоа
1 с. л. зехтин „Екстра върджин"
Начин на приготвяне:
1
Костилките на маслините се отстраняват, магданозът се наситнява, а чесънът се обелва и се нарязва наедро. В хаванче се слагат маслините, чесънът, магданозът, аншоата, лимоновият сок, зехтинът и каперсите и всичко се стрива на паста.
2
Хлябът се смила в блендер и се смесва с пастата.
3
Рибата се почиства от люспите, обезкостява се и се филетира, като кожата се запазва.
4
Всяко филе се реже на 3 парчета и във всяко парче се слага от пастата с хляб.
5
Завиват се рулца, които се увиват в кожата от рибата и се забождат с клечка за зъби.
6
Подреждат се в тава, покрита с хартия за печене. Заливат се със зехтина и се поръсват с наситнения чесън.
7
Пекат се в предварително загрята на 200 градуса фурна за 18 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
20.06.2014 чудесна рецепта! препоръчвам само да използвате черни, по-безсолни маслини, аншоата е достатъчно солена.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
05.11.2014 Добро! Аз лично харесвам рецептата , но когато правя тепанада , винаги слагам пресен кориандер , обожавам аромата му в комбо с аншуата.
|
250 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
