.png)
.png)
Хапки със сушени сливи
Лора и Стоян
Необходими продукти:
3 слайса пушена сьомга
2 с. л. заквасена сметана
1/2 ябълка
1 ч. л. червен хайвер
2 резена портокал
3 чери доматчета
3 стръка копър
редукция от балсамов оцет за овкусяване
2 с. л. заквасена сметана
1/2 ябълка
1 ч. л. червен хайвер
2 резена портокал
3 чери доматчета
3 стръка копър
редукция от балсамов оцет за овкусяване
Начин на приготвяне:
1
В купа се слага заквасената сметана. Ябълката се обелва и се настъргва в купата със сметаната.
2
Разбърква се, слага се 1 ч. л. червен хайвер и отново се разбърква.
3
Върху две парчета (леко застъпени) стреч фолио се подреждат слайсовете пушена сьомга, които също леко се застъпват.
4
Отгоре се разпределя сместа със сметаната.
5
Рибата се завива заедно с фолиото, за да се получи хубаво стегнато руло, което се поставя в хладилник.
6
Фолиото се отстранява с помощта на нож, от готовото руло се отрязват крайчетата и то се разрязва на две.
7
В чиния за сервиране се слагат резените портокал, върху тях се поставят двете рула сьомга.
8
Предястието се украсява с копър, чери доматчета и малко червен хайвер. Поръсва се с редукция от балсамов оцет и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
205 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
