Ростбиф с кехлибар от уиски

Източник: Бон Апети
Дата: 16.06.2010
Ростбиф с кехлибар от уиски

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
482 573
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
2 г бял пипер
60 мл уиски
15 г желатин
240 г телешко контрафиле
10 г захар
2 г сол


Начин на приготвяне:
1
Месото се овкусява със солта и пипера, поръсва се със захарта и се пече 10–15 минути във фурна на 180 градуса.
2
Уискито се смесва с желатина и се оставя да набъбне, след това се накълцва наситно с нож.
3
Кехлибарът от уиски се поставя в лъжица и се гарнира с нарязаното на тънки шайби и оформено като роза контрафиле.
Подобни рецепти:
Спаначен гратин със сос „Бешамел”
Спаначен гратин със сос „Бешамел”
16.06.2010
486 022 видяна
Пъдпъдъчи яйца с два вида хайвер
Пъдпъдъчи яйца с два вида хайвер
16.06.2010
483 610 видяна
Редена мусака с тофу
Редена мусака с тофу
16.06.2010
484 355 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


204 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: