Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > От потребители > Десерти > Романтичен къпкейк

Чийзкейк с желирана глазура

Пудинг с бял шоколад и горски плодове

Романтичен къпкейк

Празник на Влюбените

Източник: Диана Петкова

ТИТЛА: Чирак

Дата: 12.02.2012

20 минути

12 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

5 527

видяна

сготвена

Необходими продукти:

150 мл кисело мляко
3 яйца разбити
1 пакетче ванилена захар
175 г кафява захар
140 г брашно с набухвател
1 ч. л. бакпулвер
100 г смлени бадеми
175 г масло, меко

за шоколадовата глазура:
100 г бял шоколад
140 г масло
140 г пудра захар
разноцветни захарни бонбони за украса

Начин на приготвяне:

Сложете 12 хартиени формички във формата за мъфини с 12 гнезда. Загрейте фурната до 190 градуса (170 градуса с обдухване). Смесете в купа киселото мляко и яйцата. Сложете ванилената захар, кафявата захар, брашното и бакпулвера, бадемите и щипка сол в другата купа и направете кладенче в средата.

Сипете в него сместа с мляко и яйца, както и разтопеното масло. Разбъркайте с шпатула или метална лъжица, но не прекалено дълго.Разпределете сместа в хартиените формички (те ще се напълнят догоре) и запечете за 18 - 30 мин, докато се надигнат и станат златисти на цвят. Охладете за няколко минути, след това ги изадете върху метална решетка за да изстинат напълно.

За глазурата от бял шоколад разтопете шоколада в микровълнова фурна на висока степен за 1 1/2 мин, като на половината от времето го разбъркайте. Оставете да се охлади. Разбийте маслото и пудрата захар в купа, докато сместа стане кремообразна. Смесете с шоколада и разбийте отново.

Намажете отгоре къпкейковете с бялата шоколдова глазура и украсете с разнообразни цветни бонбонки.

Подобни рецепти:

Бананов крем с бишкоти