.png)
.png)
Гулаш
Лора и Стоян
Необходими продукти:
800 г кисело зеле
500 г свинска кайма
300 г дебърцини
250 г ориз
300 г сметана
100 г свинска мас
1 глава лук
1 с. л. червен пипер
500 г свинска кайма
300 г дебърцини
250 г ориз
300 г сметана
100 г свинска мас
1 глава лук
1 с. л. червен пипер
Начин на приготвяне:
1
Оризът се запържва в 30 г свинска мас, докато стане стъклен, след което се прехвърля в тенджера и се сварява.
2
Зелето се нарязва на ивички и се задушава в 30 г от маста.
3
Лукът се нарязва наситно и се запържва в останалата мас. Когато лукът омекне, се прибавя каймата, поръсва се с червен пипер и сол.
4
В намазана с мас тава се сипва 1/3 от зелето. Върху него се поставя малко от сметаната и 1/2 от каймата и ориза, подреждат се нарязаните на кръгчета дебърцини. Процедурата се повтаря, докато свършат продуктите, като се завършва със зеле.
5
Отгоре се намазва с останалата сметана и се поръсва обилно с червен пипер. Ястието се пече 30 минути в умерено загрята фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
52 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
Георгиева се регистрира в сайта.
Николай сготви Паниран кашкавал с бира
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
