.png)
.png)
Гулаш
Лора и Стоян
Необходими продукти:
800 г кисело зеле
500 г свинска кайма
300 г дебърцини
250 г ориз
300 г сметана
100 г свинска мас
1 глава лук
1 с. л. червен пипер
500 г свинска кайма
300 г дебърцини
250 г ориз
300 г сметана
100 г свинска мас
1 глава лук
1 с. л. червен пипер
Начин на приготвяне:
1
Оризът се запържва в 30 г свинска мас, докато стане стъклен, след което се прехвърля в тенджера и се сварява.
2
Зелето се нарязва на ивички и се задушава в 30 г от маста.
3
Лукът се нарязва наситно и се запържва в останалата мас. Когато лукът омекне, се прибавя каймата, поръсва се с червен пипер и сол.
4
В намазана с мас тава се сипва 1/3 от зелето. Върху него се поставя малко от сметаната и 1/2 от каймата и ориза, подреждат се нарязаните на кръгчета дебърцини. Процедурата се повтаря, докато свършат продуктите, като се завършва със зеле.
5
Отгоре се намазва с останалата сметана и се поръсва обилно с червен пипер. Ястието се пече 30 минути в умерено загрята фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
112 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
