.png)
Печено агнешко с дроб сарма
Лора и Стоян
Необходими продукти:
300 г консервирано телешко месо
1 бр. пилешки гърди
200 г агнешко бонфиле
3 домата
100 г гъби
50 г сушени печурки
3 глави лук
5-6 чушки
1/2 стрък праз лук
1 морков
4 картофа
125 г краве масло
2-3 щипки риган
10 листа пресен джоджен
400 мл зеленчуков бульон
1 ч. л. сол
1 бр. пилешки гърди
200 г агнешко бонфиле
3 домата
100 г гъби
50 г сушени печурки
3 глави лук
5-6 чушки
1/2 стрък праз лук
1 морков
4 картофа
125 г краве масло
2-3 щипки риган
10 листа пресен джоджен
400 мл зеленчуков бульон
1 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Празът се нарязва наедро, гъбите - на филии и се задушават в масло.
2
Агнешкото и пилешкото месо се нарязват и се запържват в масло.
3
Глинен гювеч се намазва с масло и на дъното се нареждат нарязаните на шайби глави лук.
4
Прибавят се задушените в масло месо, праз и гъби и нарязаните наедро картофи и морков.
5
Подправя се с риган и джоджен.
6
Доматите се настъргват на едро ренде и се задушват в тиган с малко сол, докато водата се изпари.
7
Доматите се прибавят в гърнето заедно с телешкото месо, чушките и бульона. Ястието се пече във фурна на 200 градуса около 45 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
125 ДУШИ ОНЛАЙН
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
