.png)
Постни лозови сарми
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1/2 глава червен лук
пера от 2-3 стръка чесън
6-7 с. л. олио
2 тиквички
2 червени чушки
1 ч. ч. ориз "Арборио" (бисерен)
2 кубчета зеленчуков бульон
1 стрък целина
2 стръка копър
2 стръка магданоз
сирене "Пармезан" на вкус
пера от 2-3 стръка чесън
6-7 с. л. олио
2 тиквички
2 червени чушки
1 ч. ч. ориз "Арборио" (бисерен)
2 кубчета зеленчуков бульон
1 стрък целина
2 стръка копър
2 стръка магданоз
сирене "Пармезан" на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът и чесънът се нарязват наситно, тиквичките – на малки кубчета, чушките – на квадратчета. Лукът и чесънът се запържват за около минута в олиото.
2
Добавят се тиквичките и се разбъркват енергично с лука и чесъна, така че по тях да се образува фина коричка. Изсипват се чушките, запържват се.
3
Оризът се прибавя към омекналите зеленчуци. Когато оризът поеме от зеленчуковия сок, се добавят кубчетата бульон, разтворени в 750 мл вода. Излива се постепенно, за да може ястието да добие плътна кремообразна консистенция.
4
Накрая се поръсва с нарязани наситно целина, копър и магданоз. Преди сервиране всяка порция се поръсва с настъргано сирене "Пармезан".
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
03.08.2017 Много добре се получи!
|
113 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
