.png)
Паниран фасул и карфиол
Лора и Стоян
Ризото с миди и зеленчуци
Здравословно и вкусно, с лек дъх на вино
Източник: Рада
ТИТЛА: Чирак
Дата: 15.03.2016
Необходими продукти:
1 ч. ч. ориз
400 г миди
1 връзка пресен лук
150 мл бяло вино
1 глава лук
3 скилидки чесън
2 ч. ч. замразени зеленчуци
2 с. л. краве масло
сол и черен пипер на вкус
400 г миди
1 връзка пресен лук
150 мл бяло вино
1 глава лук
3 скилидки чесън
2 ч. ч. замразени зеленчуци
2 с. л. краве масло
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Двата вида лук се наситняват и се задушават в 2 с. л. масло, заедно със счукания чесън, докато омекнат.
2
Към тях се сипва оризът и леко се запържва.
3
Налива се виното и оризът се оставя да къкри, докато поеме течността.
4
Добавяме размразените зеленчуци.
5
След това, на порции, се долива зеленчуковият бульон (3 ч. ч.).
6
Малко преди оризът да поеме цялата течност, се добавят мидите.
7
Ризотото се бърка непрекъснато и преди поднасяне се подправя със сол, черен пипер и настърган пармезан по желание.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.12.2016 Без мидите :)
|
92 ДУШИ ОНЛАЙН
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
