.png)
.png)
Шафраново ризото с броколи
Лора и Стоян
Необходими продукти:
200 г ориз
30 г глава целина
50 г краве масло
1 кубче зеленчуков бульон
1 малка глава артишок (маринован)
1 патладжан
1 жълта чушка
1 червена чушка
1 зелена чушка
5–6 аспержи
30 мл зехтин
50 г сирене „Пармезан“ (филетиран)
сол и черен пипер на вкус
30 г глава целина
50 г краве масло
1 кубче зеленчуков бульон
1 малка глава артишок (маринован)
1 патладжан
1 жълта чушка
1 червена чушка
1 зелена чушка
5–6 аспержи
30 мл зехтин
50 г сирене „Пармезан“ (филетиран)
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Целината се запържва в маслото, слага се оризът и се бърка непрекъснато, като се налива разтвореният зеленчуков бульон, докато оризът достигне кулинарна готовност.
2
В отделен съд се запържват в зехтина почистените и нарязани в произволна форма зеленчуци и се овкусяват със сол и черен пипер. Прибавят се към ориза, разбърква се хубаво и преди да се сервира, се поръсва с филетирания „Пармезан”.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
164 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
