.png)
Шафраново ризото с броколи
Лора и Стоян
Необходими продукти:
200 г ориз
30 г глава целина
50 г краве масло
1 кубче зеленчуков бульон
1 малка глава артишок (маринован)
1 патладжан
1 жълта чушка
1 червена чушка
1 зелена чушка
5–6 аспержи
30 мл зехтин
50 г сирене „Пармезан“ (филетиран)
сол и черен пипер на вкус
30 г глава целина
50 г краве масло
1 кубче зеленчуков бульон
1 малка глава артишок (маринован)
1 патладжан
1 жълта чушка
1 червена чушка
1 зелена чушка
5–6 аспержи
30 мл зехтин
50 г сирене „Пармезан“ (филетиран)
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Целината се запържва в маслото, слага се оризът и се бърка непрекъснато, като се налива разтвореният зеленчуков бульон, докато оризът достигне кулинарна готовност.
2
В отделен съд се запържват в зехтина почистените и нарязани в произволна форма зеленчуци и се овкусяват със сол и черен пипер. Прибавят се към ориза, разбърква се хубаво и преди да се сервира, се поръсва с филетирания „Пармезан”.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
127 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
