Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Други > Рибно филе с бамя

Печено свинско с ароматна коричка

Пилешко филе с панирана бамя

Рибно филе с бамя

Източник: Бон Апети

Дата: 01.12.2009

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

482 885

видяна

сготвена

Необходими продукти:

800 г филе от бяла риба
450 г бамя
300 г чери доматчета
1 с. л. каперси
1/2 връзка магданоз
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
кълнове за украса
мазнина за намазване

Начин на приготвяне:

Рибата се реже на порции, овкусява се със сол и пипер и се запържва за кратко от двете страни в намазнен тиган. Слага се в намазнена тава и се пече около 7 минути на 200 градуса.

Бамята се бланшира в подсолена вода и се нарязва на кръгчета. Доматите се режат на половинки и заедно с каперсите се добавят към бамята.

Рибата се реже на диагонални парчета и се поставя до салатата от бамя и домати. Украсява се с кълнове и се сервира.

Подобни рецепти:

Горещ шоколад