.png)
.png)
Пасирана зеленчукова крем супа с крутони
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г шаран
100 г лук
2-3 зелени чушки
2-3 люти чушки
2 моркова
1 домат
2-3 стръка магданоз
4-5 клонки сух копър на пръчки
2-3 клонки чубрица
1 щипка черен пипер
девесил, целина, треге и сол на вкус
дива мента и лимонтузу по желание
100 г лук
2-3 зелени чушки
2-3 люти чушки
2 моркова
1 домат
2-3 стръка магданоз
4-5 клонки сух копър на пръчки
2-3 клонки чубрица
1 щипка черен пипер
девесил, целина, треге и сол на вкус
дива мента и лимонтузу по желание
Начин на приготвяне:
1
Шаранът се нарязва на кубчета с костта и се поръсва със сол, черен пипер и треге.
2
Лукът и доматът се нарязват наситно, морковите - на кубчета, след което се слагат в тенджера с вода и се варят около 10 минути.
3
Зелените чушки се нарязват и се слагат в чорбата.
4
Омекналите зеленчуци се овкусяват с наситнените целина и магданоз, изронените чубрица и сух копър, девесилът и по желание - дивата мента. Добавят се рибата и лютите чушки и след като рибата изплува на повърхността, чорбата се поръсва със сол, лимонтузу и черен пипер.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
70 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
