.png)
.png)
Копривена чорба с ориз
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 щука (1 кг)
1 морков
1 глава лук
100-150 г грах
2 домата
2 стръка целина
1/2 в. ч. бяло вино
стъблата на 1 връзка магданоз
5-6 с. л. зехтин
2-3 скилидки чесън
1 ч. л. мащерка
3-4 стръка магданоз
5-6 с. л. зехтин
сок от 1 лимон
1 ч. л. сол
1 морков
1 глава лук
100-150 г грах
2 домата
2 стръка целина
1/2 в. ч. бяло вино
стъблата на 1 връзка магданоз
5-6 с. л. зехтин
2-3 скилидки чесън
1 ч. л. мащерка
3-4 стръка магданоз
5-6 с. л. зехтин
сок от 1 лимон
1 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Рибата се почиства от опашката, хрилете и главата. Нарязва се на едри порционни парчета и се овкусява с черен пипер и сол.
2
Морковът се нарязва на кръгчета, а лукът – наситно.
3
Зехтинът се нагорещява и в него се запържват морковът, лукът и стъблата магданоз.
4
Пържат се 1 минута, сипва се виното и се изчаква да се редуцира.
5
Добавят се нарязаният на кубчета домат, наситнената целина и солта.
6
Долива се 1 1/2 л гореща вода и се вари 15 минути.
7
Слагат се рибата и грахът и чорбата се оставя да ври под капак още 15 минути.
8
Скилидките чесън за заливката се стриват с малко сол и се смесват със зехтина, лимоновия сок, накълцания магданоз и мащерката. Готовата чорба се овкусява с получената смес.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
207 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
