.png)
.png)
Супа "Борш"
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 калкан
200 г скариди
10 рулца от раци
2 шепи миди
2 моркова
1 глава лук
2 клонки целина
1 ч. л. сух девесил
4 жълтъка
3-4 с. л. кисело мляко
200 г скариди
10 рулца от раци
2 шепи миди
2 моркова
1 глава лук
2 клонки целина
1 ч. л. сух девесил
4 жълтъка
3-4 с. л. кисело мляко
Начин на приготвяне:
1
Калканът се нарязва на парчета, вари се 5 минути в тенджера, след което се изважда и след като изстине, се обезкостява.
2
Лукът, морковът и целината се нарязват надребно и се слагат в бульона от варенето на калкана.
3
Добавят се нарязаните наедро рулца от раци, почистените скариди и мидите.
4
Супата ври 30 минути и месото на калкана се връща в тенджерата.
5
Овкусява се с девесил и се разбърква.
6
Киселото мляко се смесва с жълтъците.
7
Добавят се последователно 1-2 черпака от супата, докато се изравнят температурите и получената застройка се излива в чорбата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
101 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
