.png)
.png)
Мерлуза с лук и домати
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1/2 кг филе мерлуза
олио за фритюрно пържене
2 белтъка
1 ч. л. нишесте
1 скилидка чесън
1 резен лук
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. къри
олио за фритюрно пържене
2 белтъка
1 ч. л. нишесте
1 скилидка чесън
1 резен лук
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. къри
Начин на приготвяне:
1
Белтъкът се разбива на пяна, но не на сняг. Прибавят се счуканият чесън, ситно нарязаният или настърган лук и подправките. Разбърква се, докато се смесят напълно.
2
Рибните филета се поръсват с нишестето и се оставят да престоят 10 минути. Нарязват се на подходящи за пържене парчета, потапят се в белтъка и се пържат около 2-4 минути от всяка страна до златисто.
3
Панираните рибни филета се сервират с гарнитура от моркови с джинджифил.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
262 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
Георгиева се регистрира в сайта.
Николай сготви Паниран кашкавал с бира
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
