Риба треска с картофи и лук на фурна

Доказателство как с три основни продукта можете да приготвите много апетитно ястие
Източник: Бон Апети
Дата: 27.04.2012
Риба треска с картофи и лук на фурна
45 минути
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
23 091
видяна
5
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 кг филе от треска
1 кг картофи
3 глави лук
сол и бял пипер на вкус
брашно за овалване
зехтин за пържене
1/2 връзка див лук за поръсване


Начин на приготвяне:
1
Риба треска с картофи и лук на фурна

Картофите се сваряват с кората в подсолена вода. След това се обелват и се нарязват на шайби.

 


2
Риба треска с картофи и лук на фурна 2

Лукът се обелва и също се нарязва на шайби, запържва се до златисто-кафяво в 3 с. л. зехтин, след което се изважда.

 


3
Риба треска с картофи и лук на фурна 3

Картофите се запържват в същият тиган с още 3 с. л. зехтин.

 


4
Риба треска с картофи и лук на фурна 4

Рибата се нарязва на парчета. Овкусява се със сол и бял пипер и се овалва в брашно. Пържи се в 5–6 с. л. зехтин.

 


5
Риба треска с картофи и лук на фурна 5

В тава се подрежда рибата и върху нея картофите и лука. Запича се за 10 минути в загрята на 220 градуса фурна, с вентилатор.

 


6
Риба треска с картофи и лук на фурна 6

Поръсва се със ситно нарязан див лук и се сервира.


Подобни рецепти:
Телешки език със зеленчуци
Телешки език със зеленчуци
10.05.2012
15 005 видяна
Пилешко с моцарела и доматен „Холандез“
Пилешко с моцарела и доматен „Холандез“
17.04.2012
14 847 видяна
Пролетно агнешко задушено със зеленчуци
Пролетно агнешко задушено със зеленчуци
23.04.2012
9 143 видяна
Коментари (1)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


169 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: