Риба треска с картофи и лук на фурна

Доказателство как с три основни продукта можете да приготвите много апетитно ястие
Източник: Бон Апети
Дата: 27.04.2012
Риба треска с картофи и лук на фурна
45 минути
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
23 129
видяна
5
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 кг филе от треска
1 кг картофи
3 глави лук
сол и бял пипер на вкус
брашно за овалване
зехтин за пържене
1/2 връзка див лук за поръсване


Начин на приготвяне:
1
Риба треска с картофи и лук на фурна

Картофите се сваряват с кората в подсолена вода. След това се обелват и се нарязват на шайби.

 


2
Риба треска с картофи и лук на фурна 2

Лукът се обелва и също се нарязва на шайби, запържва се до златисто-кафяво в 3 с. л. зехтин, след което се изважда.

 


3
Риба треска с картофи и лук на фурна 3

Картофите се запържват в същият тиган с още 3 с. л. зехтин.

 


4
Риба треска с картофи и лук на фурна 4

Рибата се нарязва на парчета. Овкусява се със сол и бял пипер и се овалва в брашно. Пържи се в 5–6 с. л. зехтин.

 


5
Риба треска с картофи и лук на фурна 5

В тава се подрежда рибата и върху нея картофите и лука. Запича се за 10 минути в загрята на 220 градуса фурна, с вентилатор.

 


6
Риба треска с картофи и лук на фурна 6

Поръсва се със ситно нарязан див лук и се сервира.


Подобни рецепти:
Попска яхния със заешко
Попска яхния със заешко
07.05.2012
58 156 видяна
Телешки език със зеленчуци
Телешки език със зеленчуци
10.05.2012
15 066 видяна
Пролетно агнешко задушено със зеленчуци
Пролетно агнешко задушено със зеленчуци
23.04.2012
9 171 видяна
Коментари (1)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


63 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: