Риба с лайм и риган на дъска

Перфектно овкусена и апетитно запечена
Източник: Бон Апети
Дата: 03.09.2018

Зареждане на видео рецептата ...

40 минути
2 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
8 554
видяна
2
сготвена
 
       
Необходими продукти:
2 лаврака (по около 500 г)
1 лайм
50 мл зехтин
1/2 ч. л. риган
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Риба с лайм и риган на дъска
Две кедрови дъски се накисват във вода за 2–3 часа, като се притискат с нещо тежко, за да не изплуват.
2
Риба с лайм и риган на дъска 2
Лавраците се филетират, но кожата не се отстранява.
3
Риба с лайм и риган на дъска 3
Кората на лайма се настъргва и се смесва със сока от цитруса, зехтина, ригана и солта.
4
Риба с лайм и риган на дъска 4
Рибата се намазва със сместа. Филетата се подреждат върху дъските с кожата надолу.
5
Риба с лайм и риган на дъска 5
Дъските и рибата се слагат на скарата върху жарта и рибата се пече около 10–15 минути.
6
Риба с лайм и риган на дъска 6
Преди да се поднесе, се маже с останалата смес с лайм.
Подобни рецепти:
Пълнени тиквички с кайма
Пълнени тиквички с кайма
22.09.2017
11 138 видяна
Мариновани пилешки крилца на грил
Мариновани пилешки крилца на грил
16.06.2023
54 046 видяна
Скариди с броколи, моркови и червена ...
Скариди с броколи, моркови и червена ...
10.10.2017
14 643 видяна
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение
Бон Апети

01.02.2019
Да, Миглена.
1.
Изпрати
лично съобщение
Милена Ангелова

03.09.2018
Може ли рецептата да се изпълни във фурната?
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


299 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: