.png)
Ростбиф с кехлибар от уиски
Лора и Стоян
Необходими продукти:
300 г филе от пангасиус (или от друга бяла риба)
180 г червен лук
30 мл зехтин
15 г мед
40 г стафиди
100 мл балсамов оцет
сокът от 1 лимон
2 г сол
2 г бял пипер
180 г червен лук
30 мл зехтин
15 г мед
40 г стафиди
100 мл балсамов оцет
сокът от 1 лимон
2 г сол
2 г бял пипер
Начин на приготвяне:
1
Лукът се реже на филийки и се задушава в зехтина, прибавят се медът, стафидите и балсамовият оцет. Задушава се, докато се карамелизира.
2
Рибата се пошира и се овкусява със солта, пипера и лимоновия сок.
3
Нарязва се на кубчета, които се разпределят върху канапе от карамелизирания лук. Декорира се с продукти по избор.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
85 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия Р. сготви Наан на тиган
Силвия Р. сготви Бирени пържоли
Силвия Р. сготви Питки със сирене
milenka коментира рецептата Тиквички ала пармиджана
milenka сготви Тиквички ала пармиджана
Dankolova сготви Пастицио с тиквички
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
