.png)
.png)
Модерна шопска салата
Лора и Стоян
Необходими продукти:
200 г зелена салата "Айсберг"
100 г синьо сирене
1 бр. пилешки гърди
2-3 домата
2 яйца
1 кубче зеленчуков бульон
1 купичка кисело мляко
1 авокадо
1 скилидка чесън
4-5 с. л. майонеза
1-2 с. л. лимонов сок
1 ч. л. сол
4-5 стръка копър
4-5 стръка магданоз
чили сос на вкус (кетчуп)
100 г синьо сирене
1 бр. пилешки гърди
2-3 домата
2 яйца
1 кубче зеленчуков бульон
1 купичка кисело мляко
1 авокадо
1 скилидка чесън
4-5 с. л. майонеза
1-2 с. л. лимонов сок
1 ч. л. сол
4-5 стръка копър
4-5 стръка магданоз
чили сос на вкус (кетчуп)
Начин на приготвяне:
1
Пилешките гърди се слагат в кипнала вода с 1 кубче зеленчуков бульон и се пошират под капак за 15-20 минути.
2
Салатата "Айсберг" се почиства от кочана, нарязва се наситно и се изсипва в купа.
3
Яйцата се варят 13 минути в подсолена вода.
4
Авокадото се нарязва и се почиства от семето.
5
Чесънът се пюрира в блендер заедно с 1-2 с. л. лимонов сок и 1 ч. л. сол.
6
Добавят се авокадото, 4-5 стръка копър и 4-5 стръка магданоз и отново се разбива.
7
Пюрето се смесва в блендера с киселото мляко, майонезата и няколко капки чили сос. Полученият сос се прехвърля в сосиера.
8
Свареното пилешко месо се нарязва на филии. Доматите се почистват от семето и се нарязват на полумесеци.
9
Яйцата се охлаждат в леденостудена вода, обелват се и се нарязват на колелца, след което се поставят върху салатата, полумесеците домат, филиите месо и парченцата синьо сирене. Салатата се поставя в хладилник.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
91 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
