Разядка от печени чушки

Приготвяме я с булгур, орехи и сироп от нар
Източник: Бон Апети
Дата: 12.09.2022

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
800 г червени чушки
150 г булгур без варене
100 г печени орехи
2 скилидки чесън
50 мл зехтин „Екстра върджин“
2 с. л. сироп от нар
сокът от 1/2 лимон
сол и черен пипер

Бон Апети препоръчва:
BILLA България успешно развива проекта си „Градините на BILLA“, в рамките на който веригата осъществява ползотворно партньорство с над 30 внимателно селектирани родни производители. Благодарение на тази кампания клиентите на BILLA могат да избират между богато разнообразие от вкусни и качествени плодове и зеленчуци, грижливо отгледани в над 150 зеленчукови градини, оранжерии и лозя из цяла България. Всички плодове и зеленчуци от „Градините на BILLA“ са с гарантирано качество и вкус. Това е така не само заради внимателно подбраните сортове и семена, а и заради положените за тях грижи, както от земеделските производители, така и от експертите на BILLA. Те контролират качеството на продукцията от подбора на семена през засаждането и отглеждането, до транспорта и излагането на плодовете и зеленчуците в магазините.
Виж повече
 

Начин на приготвяне:
1
Разядка от печени чушки

Чушките се изпичат в загрята на 180 градуса фурна,  с вентилатор, до готовност, като периодично се обръщат. След това се поставят в купа и се покриват с фолио за свежо съхранение. Когато се охладят, се обелват и се почистват от дръжките и семките. Булгурът се полива с 150 мл гореща вода, покрива се с фолио за свежо съхранение и се оставя да набъбне.

 


2
Разядка от печени чушки 2

В блендер се слагат чушките, чесънът, орехите, сокът от един лимон, зехтина и сиропа от нар. Овкусява се със сол и черен пипер, всичко се смила.

 


3
Разядка от печени чушки 3

Прибавя се булгура, разбива се съвсем за кратко и се поднася.


Подобни рецепти:
Коментари (5)
5.
Изпрати
лично съобщение

15.07.2018
Не е по вкусът ми.
4.
Изпрати
лично съобщение

07.07.2015
Вкусна разядка . Използвах люти и сладки чушки .
3.
Изпрати
лично съобщение

13.01.2014
Лесно и вкусно с топли питки.
2.
Изпрати
лично съобщение

04.09.2013
Много вкусна разядка! Гостите ми супер много я харесаха!
1.
Изпрати
лично съобщение

25.12.2013
Страхотна!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


113 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: