Разядка от карфиол и авокадо

Свежо и вкусно, постно предястие
Източник: Бон Апети
Дата: 05.01.2022

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
21 855
видяна
3
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 глава карфиол (около 500 г)
1 малка глава лук
1 връзка магданоз
1 скилидка чесън
2 бр. авокадо
2 с. л. зехтин (+ за намазване)
1 ч. л. кориандър
1/2 лимон
сол и черен пипер на вкус
2 хлебчета


Начин на приготвяне:
1
Разядка от карфиол и авокадо
Карфиолът се смила в блендер.
2
Разядка от карфиол и авокадо 2
Лукът и чесънът се обелват, наситняват се и се запържват в зехтина, докато омекнат.
3
Разядка от карфиол и авокадо 3
Добавят се кориандърът и карфиолът, готви се 5 минути на умерен огън и се овкусява със сол и черен пипер.
4
Разядка от карфиол и авокадо 4
Авокадото се пасира заедно с лимоновия сок и листенцата магданоз и се прибавя към охладения карфиол.
5
Разядка от карфиол и авокадо 5
Багетите се нарязват на филийки, намазват се със зехтин и се запичат на тиган.

6
Разядка от карфиол и авокадо 6
От сместа с карфиола се оформят топчета, които се поставят върху препечените филийки и се поднасят.
Подобни рецепти:
Яйчени пиленца
Яйчени пиленца
19.02.2015
16 840 видяна
Разядка със спанак и бекон
Разядка със спанак и бекон
17.05.2021
15 135 видяна
Солени еклери с хайвер
Солени еклери с хайвер
09.04.2015
2 785 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Cornelia Filipova

13.03.2015
Изглежда много вкусно
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


161 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: