Разядка от долнораковско масло за силен имунитет

Name: Разядка от долнораковско масло за силен имунитет
Cook time: 15 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 1 глава чесън (стар); 30 мл (2 с.л.) олио или зехтин; 30 мл (2 с.л.) оцет; сол на вкус

Източник: Nik1

ТИТЛА: Чирак

Дата: 17.04.2020

Разядка от долнораковско масло за силен имунитет

15 минути

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

2 077

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 глава чесън (стар)
30 мл (2 с.л.) олио или зехтин
30 мл (2 с.л.) оцет
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Обелва се глава чесън.

В хаванче или мелачка за чесън скилидките се нарязват и след това се смачкват.

Изсипват се в купичка и се добавя сол, оцет и олио (зехтин).

Разбърква се до получаване на хомогенна смес и се консумира като разядка.

Съвет:

Традиционна разядка с чесън от радомирското село Долни Раковец, прочуто с производството на български чесън. Рецептата е изпитана от поколения, а хората я прилагат защото се счита, че държи вирусите и болестите далече от дома им. По време на грипни епидемии вечер на трапезата в село Долни Раковец задължително присъства раковското масло.

Подобни рецепти:

Сандвич с шамфъстък и сьомга