Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Предястия > Разядка от чушки със сушени домати

Стовис

Картофи соте със спанак и сирене

Разядка от чушки със сушени домати

Източник: Бон Апети

Дата: 04.03.2003

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

501 480

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 люти сухи чушки
2 стръка зелен лук
1 шепа сушени домати
сок от 1 лимон
7-8 мариновани чушки
100-150 г извара
3-4 скилидки чесън
50 г настъргано сирене
2-3 с. л. олио
1/4 ч. л. кимион
черен пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне:

Доматите се накисват за няколко минути в студена вода. Чесънът се счуква в хаванче, лукът и маринованите чушки се нарязват наситно. Лютите чушки се запичат за кратко в сух тиган, след което се натрошават надребно и се накисват в сока от лимона.

Сушените домати се изцеждат и се нарязват наситно. Всички продукти се слагат в подходящ съд и се смесват добре. Разядката се поднася с препечени филийки, чипс, палачинки и др.

Подобни рецепти:

Флен от червено цвекло, фенел и тофу