.png)
.png)
Спагети „Челентано“
Лора и Стоян
Необходими продукти:
200 г грах от консерва
1 тиквичка
1 глава лук
2 червени чушки
2 зелени чушки
250 г патладжан
2 домата
2 с. л. зехтин
2 стръка мащерка
сол и черен пипер на вкус
200 мл сметана
4 стръка копър
1 скилидка чесън
сол и бял пипер на вкус
1 тиквичка
1 глава лук
2 червени чушки
2 зелени чушки
250 г патладжан
2 домата
2 с. л. зехтин
2 стръка мащерка
сол и черен пипер на вкус
200 мл сметана
4 стръка копър
1 скилидка чесън
сол и бял пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Всички зеленчуци се режат на кубчета. Тиквичката, лукът и чушките се задушават за 5–6 минути в зехтина, добавя се патладжанът и се бърка още 3 минути.
2
Към сместа се добавят грахът, доматите и мащерка. Овкусява се със сол и пипер.
3
Сосът се приготвя, като се смесят сметаната, наситнените чесън и копър, овкусява се със сол и пипер и се оставя да ври 5 минути на слаб огън.
4
При сервиране зеленчуковото рататуи се поднася залято със соса. Украсява се с мащерка.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
138 ДУШИ ОНЛАЙН
Mariyana Petrova коментира рецептата Мексиканска фритата
Vikichu26 се регистрира в сайта.
Ради сготви Супа от червена леща с лимон
Ради се регистрира в сайта.
Mina Mihaylovska се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
