Рачел от тиква

Източник: Бон Апети
Дата: 22.03.2005
Рачел от тиква
 
Необходими продукти:
2 кг тиква тип "Цигулка"
150 г хидратна вар
2 кг захар
2 пакетчета ванилия


Начин на приготвяне:
1
Рачел от тиква
Варта се разтваря в 2 л вода. Тиквата се почиства от семките и се нарязва на кубчета.
2
Рачел от тиква 2
Кубчетата тиква се потопяват в получения варов разтвор и се оставят да предстоят в около 1 1/2 ч. Периодично се разбърква, за да не се утаи варта.
3
Рачел от тиква 3
Приготвя се сироп, като захарта се разтваря в 1 литър кипнала вода и се поставя ванилията. Тиквата се почиства добре от варта и се вари в разтвора 40-45 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: