.png)
.png)
Шоколадов вълшебен кейк
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
2 часа (и време за охлаждане)
12 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
10
22 212
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
за тестото:
260 г брашно
40 г краве масло
2 яйца
1 пакетче ванилова захар
2 с. л. прясно мляко
2 с.л. захар
1 щипка сол
260 г брашно
40 г краве масло
2 яйца
1 пакетче ванилова захар
2 с. л. прясно мляко
2 с.л. захар
1 щипка сол
за плънката:
400 г бланширани бадеми
260 г захар
40 мл бадемов аперитив
2 яйца
кората от 1 портокал
кората от 1 лимон
пудра захар за поръсване
400 г бланширани бадеми
260 г захар
40 мл бадемов аперитив
2 яйца
кората от 1 портокал
кората от 1 лимон
пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
1
В купа се смесват брашното, ваниловата захар, захарта и щипка сол.
2
Маслото се разтопява и се смесва с яйцата и прясното мляко, и се разбива.
3
Течните съставки се изсипват към сухите. Замесва се гладко тесто.
4
Бадемите се смилат, смесват се с яйцата, захарта, настърганата кора от лимона и портокала и бадемовия аперитив, и се разбърква.
5
Тестото се разделя на две части. От едната върху хартия за печене се оформя сравнително тънка кора. Изрязва се като охлюв. Трябва да има около 1,5–2 см между страните, защото тестото се надува леко по време на печене.
6
Поставя се в тава. Плънката се разпределя върху тестото.
7
Останалото тесто се разточва на тънко. Изрязват се ленти и се нагъват като драперия.
8
Лентите се прищипват към основата, така че да са стабилни, трябва да са на нивото на плънката.
9
Сладкишът се пече в загрята на 120 градуса фурна с вентилатор до готовност – около 1 час и 15 миунти.
10
Охлажда се и се сервира, поръсен с пудра захар.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
92 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
Георгиева се регистрира в сайта.
Николай сготви Паниран кашкавал с бира
Margarita Ruslanova коментира рецептата Картофена торта със спанак и сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
