Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Пустинна роза

Баклава

Торта „Дъга\"

Пустинна роза

Name: Пустинна роза
Cook time: 30 min
Yield: 10 бр.
Ingredients: 110 г корнфлейкс на люспи; 30 г пудра захар; 200 г бял шоколад; 50 г краве масло; 2 с.л. пчелен мед

Рецептата е по моя идея

Източник: Даниел Банчев

ТИТЛА: Главен готвач

Дата: 01.01.2015

30 минути

10 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

7 470

видяна

сготвена

Необходими продукти:

110 г корнфлейкс на люспи
30 г пудра захар
200 г бял шоколад
50 г краве масло
2 с.л. пчелен мед

Начин на приготвяне:

Пустинна роза е популярното название на кристаловидна розетка, образувана от минералите гипс и барит, при наличието на пясък. Розетката се образува обичайно, когато кристалите се формират в сухи песъчинни условия, както при изпарението на вода от плитък солен басейн. Днес ще ви покажа, как да си направите десерт „Пустинна роза“.

Сложете в блендер 30 г пудра захар и 30 г корнфлейкс на люспи. Смелете ги.

Начупете белия шоколад и го разтопете на водна баня, заедно с 50 г краве масло. Разбърквайте, за да се хомогенизира сместа. Щом се разтопят и смесят, добавете смлените вече пудра захар и корнфлейкс.

Когато се смесят съставките, добавете и двете супени лъжици мед.

Когато сместа се е омесила добре, дръпнете я от котлона и добавете останалите 80 г корнфлейкс на люспи. Сега бъркайте много внимателно – целта е люспите да не се чупят а да останат цели. Така приликата с Пустинната роза е най-близка. Върху хартия за печене (или както направих аз – върху алуминиевото фолио от шоколадовите обвивки) с помощта на лъжица, загребвайте от сместа и оформете розички върху незалепващото покритие.