.png)
.png)
Телешки ребра на бавен огън
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 15 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
7
16 808
видяна
4
сготвена
Необходими продукти:
2 студено пушени скумрии
600 мл прясно мляко
600 г картофи
30 г краве масло (+ за мазане)
1 малка глава лук
1/4 връзка див лук
2 дафинови листа
2 карамфилчета
1 1/2 с. л. брашно
сол на вкус
600 мл прясно мляко
600 г картофи
30 г краве масло (+ за мазане)
1 малка глава лук
1/4 връзка див лук
2 дафинови листа
2 карамфилчета
1 1/2 с. л. брашно
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Рибата се залива с млякото. Добавят се карамфилът, дафиновите листа и нарязаният наедро лук. Кипва се и се готви 10 минути.
2
След това се прецежда, течността се запазва, а рибата се обезкостява.
3
Картофите се белят и се режат на шайби. Бланшират се в подсолена вода.
4
Брашното се запържва в маслото. Добавя се прецеденото мляко и се готви на умерен огън, докато се сгъсти.
5
Тава за печене се маже с масло. Подреждат се 1/3 от картофите, половината риба, отново картофи, останалата риба и се завършва с картофи.
6
След това се залива със соса.
7
Покрива се с алуминиево фолио и се пече 30 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
8
Фолиото се отстранява и ястието се допича за 10 минути. Поръсва се с наситнен див лук.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
204 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
