Пухкави палачинки с кисело мляко

Поднесени с тиквено пюре, с аромат на джинджифил
Източник: Бон Апети
Дата: 02.08.2021

Зареждане на видео рецептата ...

45 минути
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
41 961
видяна
20
сготвена
 
       
Необходими продукти:
200 г кисело мляко
100 г брашно
30 г захар
2 яйца
1/2 ч. л. сода
1 щипка сол
1 ванилия

за тиквата:
300 г тиква
80 г захар
2 с. л. мед
1/2 ч. л. сух джинджифил


Начин на приготвяне:
1
Пухкави палачинки с кисело мляко
Содата се гаси в киселото мляко, смесват се яйцата и се разбива добре. Сипват се захарта, ванилията, солта и брашното и се разбърква до хомогенизиране.
2
Пухкави палачинки с кисело мляко 2
В тиган, намазан с масло, от тестото се правят малки палачинки.
3
Пухкави палачинки с кисело мляко 3
Тиквата се реже на кубчета, слага се в съд, заедно със захарта, джинджифила и меда, наливат се 200 мл вода и се готви под капак, докато омекне.
4
Пухкави палачинки с кисело мляко 4
След това се отцежда се и се пюрира.
5
Пухкави палачинки с кисело мляко 5
Палачинките се сервират с тиквеното пюре. По желание се поливат с мед и се поръсват с канела.
Подобни рецепти:
Български домашен чийзкейк
Български домашен чийзкейк
09.11.2017
3 755 видяна
Йогурт десерт
Йогурт десерт
16.12.2017
6 219 видяна
Постен сладкиш
Постен сладкиш
18.12.2017
2 974 видяна
Коментари (2)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


288 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: