Пуешко с банани и къри

Тук комбинацията от сладки плодове, крехко месо и превъзходни аромати, малко напомня на индийската кухня
Източник: Бон Апети
Дата: 17.04.2013

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
800 г пуешки гърди
2 банана
3 с. л. краве масло
сокът и кората от 1 лайм
2 с. л. къри на прах
2 ч. л. кориандър на зърна
1 ч. л. синап на зърна
сол и черен пипер на вкус
1 ч. ч. студена вода


Начин на приготвяне:
1
Пуешко с банани и къри

Пуешките гърди се  нарязват на едри парчета. Поставят се в тава.

 


2
Пуешко с банани и къри 2

Кориандърът и синапът се стриват в хаванче. В блендер се слагат обелените и нарязани на шайби банани, кърито, кориандърът, синапът, маслото, кората и сокът от лайм, сол, черен пипер и 1/4 ч. ч. вода. Пюрира се.

 


3
Пуешко с банани и къри 3

С банановата смес се залива месото и се пече в загрята на 220 градуса фурна, с вентилатор, за 20 минути.

 


4
Пуешко с банани и къри 4

Месото се изважда, сосът се прехвърля в касерола, слага се на котлона, налива се останалата вода и се кипва.

 


5
Пуешко с банани и къри 5

Месото се сервира полято със сос.


Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

02.02.2014
яко
1.
Изпрати
лично съобщение

30.11.-0001
незнам дали ще го направя но много моля водещата да мисли повече като говори защото понякога такива глупости говори че се чудя като днес например предложи да си направим риба с банани ами да си ги направи и да си ги изяде ние сме българи моля ви понякога откачате
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: