Пудинг със сушени домати и шпеков салам

Вдъхновен от средиземноморската кухня солен кекс с маслини, босилек и "Пармезан"
Източник: Бон Апети
Дата: 29.03.2006

Зареждане на видео рецептата ...


Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
482 995
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
250 г брашно
100-120 г шпеков салам
50 г обезкостени маслини
200 мл прясно мляко
50 мл олио (1 к. ч.)
1 яйце
1 ч. ч. сушени домати
2 с. л. настърган "Пармезан"
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. босилек


Начин на приготвяне:
1
Пудинг със сушени домати и шпеков салам
Сушените домати се накисват във вода и се оставят да набъбнат. След това се отцеждат и се нарязват наситно. Яйцето се разбива с олиото за 1 минута.
2
Пудинг със сушени домати и шпеков салам 2
Брашното и бакпулверът се пресяват в купа. Постепенно се прибавят към яйцето, налива се и прясното мляко. Щом стане хомогенна смес, се добавят нарязаните наситно салам, сушени домати и маслини, настъргва се "Пармезан".
3
Пудинг със сушени домати и шпеков салам 3
Сместа се ароматизира с босилек и се разбърква добре с дървена лъжица. Разпределя се в намазнена и набрашнена форма и се пече 30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
4
Пудинг със сушени домати и шпеков салам 4
Пудингът може да се сервира със сирене за сандвичи и маслини.
Подобни рецепти:
Тарта с картофи, спанак и извара
Тарта с картофи, спанак и извара
03.04.2006
484 760 видяна
Пуфета с кървавица и притурка от чушки
Пуфета с кървавица и притурка от чушки
25.04.2006
482 648 видяна
Спагети с песто от червени домати
Спагети с песто от червени домати
29.04.2003
487 981 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


277 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: