Пудинг с телешко и кафе

Източник: Бон Апети
Дата: 23.04.2010
Пудинг с телешко и кафе
 
Необходими продукти:
150 г телешко филе
100 г кафе на зърна
олио за пържене
сол и черен пипер на вкус
200 г краве масло
250 г брашно за паниране
1 яйце
1 бакпулвер


Начин на приготвяне:
1
В купа се смесват размекнатото масло, брашното, яйцето, бакпулвера, налива се около 60 мл вода и се разбъркват до получаването на тесто. От него се оформят кошнички във форма за мини кексчета или за суфле и се леко запичат.
2
Телешкото филе се запържва в сгорещеното олио, овкусява се със сол и черен пипер и се слага в тестените кошнички.
3
Покрива се с кафето и се пече във фурна или пещ на 180 градуса до готовност.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: