.png)
Пълнени домати с ориз
Лора и Стоян
Прясно зеле с домати
Традиционно българско ястие
Източник: Даниел Банчев
ТИТЛА: Главен готвач
Дата: 24.09.2014
60 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
10
338 010
видяна
17
сготвена
Необходими продукти:
1 зелка (около 2 кг)
1 глава кромид лук
600 г белени домати
7 с. л. олио
1-2 бр. дафинов лист
1 с. л. червен пипер
сол и черен пипер на вкус
1 глава кромид лук
600 г белени домати
7 с. л. олио
1-2 бр. дафинов лист
1 с. л. червен пипер
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Зелката се почиства от горните листа и се нарязва наситно. Задушете в мазнината нарязания лук.
2
Когато започне да добива златист цвят прибавете добре нарязаното зеле и разбърквайте, докато омекне. Тук трябва да прецените – ако е необходимо сипете малко вода (но не повече от 100 мл).
3
Добавете нарязаните на кубчета белени домати и продължете да бъркате, за да не загори. Намалете силата на огъна и добавете дафиновият лист.
4
Гответе го на тих огън, докато ястието остане на мазнина. Накрая добавете черният и червеният пипер и сол на вкус.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 13.06.2016 Вкуснотия!
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 12.03.2016 Беше много вкусно и все пак направих снимка преди да свърши.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
18.02.2016 Аз също го готвя с пасирани доматидомати.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
05.11.2015 Аз също я направих с пасирани домати, получава се страшно вкусно.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
07.07.2015 Готвя туй прясно зеленце по подобен начин. Но преди да задуша зелето и след като е нарязано го претривам с малко сол. Второ, след доматите слагам и 2 щипки захар, а преди тях слагам червения пипер. Трето - като подправки слагам зърна чер пипер, бахар и 1 дафинов лист. Вместо кромид лук слагам 2-3 скил чесън. Съвсем накрая слагам и малко масло за по-благороден вкус. Става невероятно вкусна постна манджа - облизваш си пръстите! :)
|
120 ДУШИ ОНЛАЙН
Десислава сготви Свинско със сос от праз
Radi Dimitrov сготви Леща чорба
Петя Петкова сготви Чийзкейк с тиква
jelinceto сготви Лазаня "Болонезе"
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
