.png)
Билков омлет със сирене
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути (и време за накисване)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
0
6 867
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
500 г прясна паста (папардели)
300 г пилешки дробчета
125 г краве масло
200 мл прясно мляко
100 мл десертно вино (порто)
2 домата
1–2 глави лук шалот
1 скилидка чесън
1/2 връзка див лук
2 стръка мащерка
1 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
300 г пилешки дробчета
125 г краве масло
200 мл прясно мляко
100 мл десертно вино (порто)
2 домата
1–2 глави лук шалот
1 скилидка чесън
1/2 връзка див лук
2 стръка мащерка
1 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пилешките дробчета се накисват в млякото поне за час. Отцеждат се и се подсушават много добре.
2
Лукът и чесънът се наситняват и се пускат в сгорещеното олио.
3
Прибавят се подсушените дробчета, пържат се за около 2 минути. Обръщат се и се поръсва накълцаната мащерка. Запържват се за още 2–3 минути.
4
Налива се виното. Овкусява се със сол и черен пипер.
5
След 1–2 минути се прибавя маслото и се пасира.
6
Пастата се сварява в подсолена вода. Трябва да е ал денте.
7
След това се разбърква с дробчетата в тигана.
8
Прибавят се и нарязаните на кубчета домати и накълцаният див лук. Налива се малко от водата, в която е варена пастата.
9
Поднася се с още кубчета домати и нарязан див лук.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
335 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
