Пролетна салата със спанак

Свежа, интересна и лесна за приготвяне салата

Източник: поли

ТИТЛА: Чирак

Дата: 11.03.2015

40 минути

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

10 881

видяна

сготвена

Необходими продукти:

300 г бейби спанак
3-4 листа зелена салата „Джентилина”
3 с. л. царевица от консерва
4-5 чери доматчета
100 г козе сирене
1 шепа пълнозърнести крутони
1 връзка пресен лук
настъргано сирене „Пармезан”и счукани орехи за пор

за дресинга:
сокът от 1 лимон
1 с. л. зехтин
1/2 връзка наситнен копър
1 ч. л. сол
1 ч. л. сух босилек

Начин на приготвяне:

Спанакът и салатата се накисват в студена вода за 15 минути, след това старателно се измиват.

Салатата се накъсва, чери доматчетата се нарязват на четвъртинки, сиренето се реже на кубчета, а пресният лук се наситнява.

Всички продукти за салатата (без пармезана и орехите) се смесват в голяма купа, заедно с дресинга. Салатата се разпределя на 4 порции. Всяка от тях се поръсва с настърган пармезан и счукани орехи.

Съвет:
За да обогатите вкуса на салатата, към всяка порция може да добавите парченца прошуто.

Подобни рецепти:

Домашна салата с печени чушки