Пролетна салата със сладък винегрет

Трио различни оцети с чили и щипка захар се „съюзяват“ в този сладък винегрет, за да допълнят вкуса на пресните зеленчуци
Източник: Бон Апети
Дата: 25.03.2010
Пролетна салата със сладък винегрет

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
484 832
видяна
1
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 зелена салата
4 домата
2 средно големи моркова
2 стръка пресен лук
кората от 1 лимон
1 с. л. винен оцет
1 с. л. балсамов оцет
1 с. л. червен винен оцет
125 мл зехтин „Екстра върджин”
1 ч. л. дижонска горчица
1 скилидка чесън
1 ч. л. захар
1/2 ч. л. счукани сушени чушки чили
1/2 ч. л. морска сол
1/2 ч. л. млян черен пипер


Начин на приготвяне:
1
Зелената салата се измива внимателно, подсушава се и се нарязва на тънки лентички. Морковите се остъргват, измиват се и се нарязват наедро.
2
Лукът и доматите се почистват и измиват. Лукът се нарязва наситно, а доматите – на средно големи парчета.
3
Всички съставки за винегрета се смесват в смесител за дресинги или в буркан с плътно затваряща се капачка и внимателно се разбиват.
4
Зеленчуците се подреждат в купа за салата и се заливат с винегрета. Накрая се поръсват с настърганата лимонова кора.
Подобни рецепти:
Салата от рукула, чери домати и прясн...
Салата от рукула, чери домати и прясн...
18.03.2010
482 939 видяна
Цветни салатки със скариди на пара
Цветни салатки със скариди на пара
14.04.2010
484 556 видяна
Салата с маруля и риба тон
Салата с маруля и риба тон
11.05.2010
492 402 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


131 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
Margarita Ruslanova сготви Ягодов пай с белтъчна шапка
Vikichu26 се регистрира в сайта.
Ради сготви Супа от червена леща с лимон
Ради се регистрира в сайта.
Mina Mihaylovska се регистрира в сайта.
CuliNarnia коментира рецептата Спаначена салата с лимец
CuliNarnia сготви Спаначена салата с лимец
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: