Пролетна салата със сладък винегрет

Трио различни оцети с чили и щипка захар се „съюзяват“ в този сладък винегрет, за да допълнят вкуса на пресните зеленчуци
Източник: Бон Апети
Дата: 25.03.2010
Пролетна салата със сладък винегрет

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
484 845
видяна
1
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 зелена салата
4 домата
2 средно големи моркова
2 стръка пресен лук
кората от 1 лимон
1 с. л. винен оцет
1 с. л. балсамов оцет
1 с. л. червен винен оцет
125 мл зехтин „Екстра върджин”
1 ч. л. дижонска горчица
1 скилидка чесън
1 ч. л. захар
1/2 ч. л. счукани сушени чушки чили
1/2 ч. л. морска сол
1/2 ч. л. млян черен пипер


Начин на приготвяне:
1
Зелената салата се измива внимателно, подсушава се и се нарязва на тънки лентички. Морковите се остъргват, измиват се и се нарязват наедро.
2
Лукът и доматите се почистват и измиват. Лукът се нарязва наситно, а доматите – на средно големи парчета.
3
Всички съставки за винегрета се смесват в смесител за дресинги или в буркан с плътно затваряща се капачка и внимателно се разбиват.
4
Зеленчуците се подреждат в купа за салата и се заливат с винегрета. Накрая се поръсват с настърганата лимонова кора.
Подобни рецепти:
Пиратска салата
Пиратска салата
22.03.2010
484 188 видяна
Домати със сирене
Домати със сирене
12.04.2010
487 535 видяна
Салата със спанак
Салата със спанак
16.03.2010
485 877 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


115 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: