.png)
.png)
Спаначена салата с гъби и естрагонов сос
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500–600 г пресни дребни картофи
4 кисели краставички
1 глава червен лук
маслини, магданоз и червен пипер за декорация
4 яйца
180–200 г майонеза
1 с. л. настърган хрян
1 ч. л. сух копър
1 ч. л. синапено семе
1 с. л. ябълков оцет
2 щипки сол
1/2 ч. л. захар
5–6 листа целина
4 кисели краставички
1 глава червен лук
маслини, магданоз и червен пипер за декорация
4 яйца
180–200 г майонеза
1 с. л. настърган хрян
1 ч. л. сух копър
1 ч. л. синапено семе
1 с. л. ябълков оцет
2 щипки сол
1/2 ч. л. захар
5–6 листа целина
Начин на приготвяне:
1
Картофите се почистват от люспичките, поставят се в съд, подходящ за печене в микровълнова фурна, и се налива 3/4 ч. ч. вода. Варят се 10 минути на най-високата степен и когато са готови, се оставят да престоят 2 минути във фурната.
2
Яйцата се сваряват. Майонезата, хрянът и копърът се смесват и към тях се прибавя стритото синапено семе. Овкусява се с оцета, солта и захарта, разбива се и се добавя нарязаната надребно целина.
3
Киселите краставички се нарязват на колелца, лукът се наситнява и всичко се изсипва в салатиера. Сварените картофи се изплакват със студена вода и се слагат при краставичките и лука.
4
Салатата се полива с дресинга, разбърква се добре и се оставя да престои 30 минути. Декорира се с магданоза, червения пипер, маслините и яйцата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
279 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
