Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Десерти > Профитероли с два вида крем и глазура

Морковена торта

Шоколадови сладки

Профитероли с два вида крем и глазура

Name: Профитероли с два вида крем и глазура
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 30 броя
Ingredients: 180 г брашно; 2 с.л. захар; 120 г краве масло; 4 яйца; 250 мл прясно мляко; 1/4 ч. л. сол; 900 мл прясно мляко; 1 пакет Крем Оле Банан с шоколад Dr.Oetker; 1 пакет Оригинален пудинг крем Брюле Dr.Oetker; 40 г захар; 1 пакет Маслена глазура - тъмен шоколад Dr.Oetker

Разтапящи от удоволствие мини десертни хапки

Източник: Бон Апети

Дата: 31.12.2020

Зареждане на видео рецептата ...

70 минути

30 броя

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

13 822

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за тестото:
180 г брашно
2 с.л. захар
120 г краве масло
4 яйца
250 мл прясно мляко
1/4 ч. л. сол

за пълнежа:
900 мл прясно мляко
1 пакет Крем Оле Банан с шоколад Dr.Oetker
1 пакет Оригинален пудинг крем Брюле Dr.Oetker
40 г захар

за декориране:
1 пакет Маслена глазура - тъмен шоколад Dr.Oetker

Бон Апети препоръчва:

За своя юбилей Д-р Йоткер България пуска на пазара лимитирана серия Пудинг Брюле на годината в златна опаковка. Пудинг на годината - Оригинален пудинг с вкус на Крем Брюле е крем с приятен яйчено-сметанов вкус и карамелизирана захар. Оригинален пудинг с вкус на Крем Брюле се вари с 500 мл мляко и 50 г захар. Може да го използвате в тестото за торта или като крем за пълнеж, или просто като крем-десерт, гарниран с плодове или ядки.

Виж повече

Начин на приготвяне:

Загрейте в тенджера млякото, маслото, захарта и солта. Щом сместа кипне сипете брашното и разбърквайте енергично, докато тестото стане на топка. Оставете го да се охлади и добавете яйцата едно по едно, като разбърквате с миксер. Прехвърлете тестото в пош.

В плитки тави с незалепващо покритие (или покрити с хартия за печене) оформете профитеролите и ги печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 15-20 минути. Оставете ги да се охладят.