.png)
.png)
Картофена мусака с просо
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
200 г сушени домати
50 бр. зелени маслини (без костилки)
1 връзка босилек
4 с. л. зехтин
50 бр. зелени маслини (без костилки)
1 връзка босилек
4 с. л. зехтин
за ньоките:
800 г стари картофи
160 г брашно (+ за поръсване)
1 яйце
1 щипка сол
800 г стари картофи
160 г брашно (+ за поръсване)
1 яйце
1 щипка сол
Начин на приготвяне:
1
Картофите се измиват добре и се сваряват на пара.
2
Докато са още топли, се белят и се намачкват с преса.
3
Добавят се брашното и яйцето. Посолява се и се забърква тесто, без да се меси, за да не стане лепкаво.
4
Върху набрашнен плот от тестото се оформят 4 фитила. Режат се на парчета с дължина 2–3 см.
5
Оформените ньоки се варят на няколко пъти в подсолена вода. Щом изплуват на повърхността, се изваждат и се заливат със зехтин.
6
На клечки за зъби се нанизват ньоки, маслини, парчета сушен домат и листа босилек.
7
Подреждат се в плато и се поднасят.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 15.11.2016 Вкусно! Ще ги правя отново и отново. :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
09.01.2016 Много интересна рецепта, много бавно става и пада голямо мацане, но резултатът е доста интересен. За съжаление не докарах ньоките на вид, затова не мога да споделя и снимка :) Лично аз, следващия път бих приготвила хапките с 1/3 от продуктите, защото цялата доза излиза огромна и би могла да задоволи компания от - 10-15 души. Моят съвет е да сложите на ньоките малко, съвсем малко, зехтин, защото иначе после зехтинът потича от хапките :)
|
58 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
Георгиева се регистрира в сайта.
Николай сготви Паниран кашкавал с бира
Margarita Ruslanova коментира рецептата Картофена торта със спанак и сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
