Предястие „Ал Садъ“

Авторска рецепта. Мезе за ракия.
Източник: Даниел Банчев
ТИТЛА: Главен готвач
Дата: 03.10.2014
Предястие „Ал Садъ“
60 минути
12 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
13 723
видяна
3
сготвена
 
       
Необходими продукти:
700 г извара
2 едри патладжана
1 глава чесън
4 с. л. доматено пюре
200 г ситно накълцани орехи
200 г зелени маслини (без костилки)
1 връзка босилек
7-8 с. л. зехтин
сол, червен и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Предястие „Ал Садъ“
Изпечете патладжаните, почистете ги и ги пюрирайте. В купа се смесват изварата, зехтинът, пюрето от патладжаните, солта и черният пипер, нарязаните надребно орехи, счуканият чесън и доматеното пюре.
2
Предястие „Ал Садъ“ 2
Нарежете наситно връзката босилек и прибавете и нея в сместа.
3
Предястие „Ал Садъ“ 3
Разбъркайте добре и оставете на хладно място да престои 1-2 часа, за да се овкусят съставките. Поднася се, поръсено с червен пипер и зелени маслини без костилки. Отлично предястие или мезе за ракия.
Подобни рецепти:
Кюфтета от тиквички на фурна
Кюфтета от тиквички на фурна
17.09.2014
272 310 видяна
Тиквички с яйце и сирене
Тиквички с яйце и сирене
17.09.2014
41 331 видяна
Пълнени чушки с булгур
Пълнени чушки с булгур
07.10.2014
93 546 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


87 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: