Тиквички с ориз

Маслото се разтопява в дълбок тиган и в него се запържват нарязаните наситно ориз, лук, чушка и морков.

Долива се една чаша вода и се вари, до готовност на ориза. Ако се наложи, се долива още вода (всеки ориз се сварява за различно време). Малко преди оризът да стане готов, се настъргва един домат. Оризът се подправя със соев сос и черен пипер.

Тиквичките се режат на кръгчета или по дължина - както ви харесва (на снимките се виждат и двата начина).
Пекат се до готовност на тефлонов тиган без мазнина. Може да аранжирате с магданоз или по ваш избор.
Дано Ви хареса!

Съвети:
Лукът, чушката и морковът може да се заменят със сухи подправки.
Тази рецепта е подобна на рецепта за пълнени тиквички с ориз, но тук тиквичките не се пълнят, което спестява много време и по този начин се предлага един по-удобен и по-бърз начин за приготвяне на ястието.