Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Постни бананови кексчета

Постни бананови кексчета

Name: Постни бананови кексчета
Cook time: 40 min
Yield: 12 бр.
Ingredients: 400 г брашно; 1 пакетче бакпулвер (10 г); 1 пакетче ванилова захар (10 г); 250 г захар; 350 г банани (2 броя); 100 мл олио; 250 мл неподсладено бадемово мляко; 80 мл неподсладено бадемово мляко; 30 г какао; 70 г захар

Всички, които постят, трябва да ги опитат непременно

Източник: Бон Апети

Дата: 11.12.2013

Зареждане на видео рецептата ...

40 минути

12 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

32 563

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за тестото:
400 г брашно
1 пакетче бакпулвер (10 г)
1 пакетче ванилова захар (10 г)
250 г захар
350 г банани (2 броя)
100 мл олио
250 мл неподсладено бадемово мляко

за глазурата:
80 мл неподсладено бадемово мляко
30 г какао
70 г захар

Начин на приготвяне:

Бананите се обелват и се намачкват. Смесват се с олиото и бадемовото мляко и се разбърква добре.

В друга купа се смесват брашното, захарта, ванилията, бакпулверът.

Двете смеси се събират. Тестото се разпределя във форми за мъфини, в които има хартии за мъфини.

Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна с вентилатор за около 30 минути и след това се охлаждат.

Бадемовото мляко за глазурата се загрява заедно със захарта, докато тя се разтвори. Дръпва се от котлона, прибавя се какаото и се разбърква, докато се получи еднородна смес.