Постна крем супа от спанак и грах

Полезно, витаминозно и вкусно
Източник: Бон Апети
Дата: 27.03.2020

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
21 457
видяна
20
сготвена
 
       
Необходими продукти:
600 г непочистен и неизмит спанак
400 г замразен грах
800 мл зеленчуков бульон
1 глава лук
1 стрък целина
2 с. л. зехтин
1 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Постна крем супа от спанак и грах
Лукът, магданозът и целината се наситняват и се запържват в зехтина. Налива се бульонът и се оставя на слаб огън, докато зеленчуците омекнат – около 20 минути.
2
Постна крем супа от спанак и грах 2
Спанакът се почиства, измива се и се добавя в горещия бульон, заедно с граха. Готвят се, докато омекнат – около 5 минути.
3
Постна крем супа от спанак и грах 3
Налива се около 250 мл вода и се оставя за още 5 минути на котлона.
4
Постна крем супа от спанак и грах 4
След това супата се пасира и се овкусява със сол и черен пипер.
5
Постна крем супа от спанак и грах 5
По желание се гарнира с настъргана лимонова кора и малко лимонов сок.
Подобни рецепти:
Пилешка супа
Пилешка супа
06.01.2015
62 020 видяна
Лимонова крем супа
Лимонова крем супа
10.03.2014
15 131 видяна
Акрошка
Акрошка
13.03.2014
10 197 видяна
Коментари (9)
9.
Изпрати
лично съобщение
Анна

20.04.2020
Вкусно
8.
Изпрати
лично съобщение
Margarita Ruslanova

10.04.2020
:)) страхотна е
7.
Изпрати
лично съобщение
бетина

28.06.2016
Много хубава и свежа
6.
Изпрати
лично съобщение
stefanijka

27.01.2015
Идеална е да се хапва в движение,сложена в преносима термо чаша.
5.
Изпрати
лично съобщение
Миглена

20.05.2014
Бърза и полезна супа.Дори и без целина става много вкусна.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


197 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: