.png)
Супа от тиква с горски гъби
Рецепти
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 голяма глава карфиол
4 скилидки чесън
2 малки глави лук
200 г царевичен хляб
1 л зеленчуков бульон
80 мл зехтин
1 ч. л. кориандър (зърна)
1 ч. л. кимион (зърна)
1 ч. л. лют червен пипер
1 ч. л. сминдух
1 ч. л. куркума
1/2 с. л. къри
сол и черен пипер на вкус
4 скилидки чесън
2 малки глави лук
200 г царевичен хляб
1 л зеленчуков бульон
80 мл зехтин
1 ч. л. кориандър (зърна)
1 ч. л. кимион (зърна)
1 ч. л. лют червен пипер
1 ч. л. сминдух
1 ч. л. куркума
1/2 с. л. къри
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Карфиолът се накъсва на розички.
2
Кориандърът и кимионът се запичат на сух тиган и след това се стриват в хаванче, заедно със сминдуха.
3
Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в тенджера със сгорещения зехтин. Овкусява се със стритите подправки, куркумата и червения пипер.
4
Налива се бульонът, прибавя се и карфиолът. Оставя се да къкри на слаб огън, докато зеленчуците омекнат.
5
Супата се пасира, подправя със сол и черен пипер.
6
Хлябът се нарязва на кубчета, овкусява се с къри и се запържва в зехтина.
7
Супата се сервира с крутоните.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 18.01.2021 Добавих и моркови, за да докарам маскировъчен цвят пред децата ;)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.11.2018 Много готина супа!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
13.11.2017 Различна, сгряваща и ароматна!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
07.11.2017 Лека и вкусна крем супа! Много е приятна, лесна за сготвяне и ефектна за консумация! Браво!
|
60 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Шоколадов кейк с червено цвекло
Николай Иванов се регистрира в сайта.
Симона сготви Зеленчукови гювечета
ЛЮБОПИТНО
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
БЮЛЕТИН
